Corsi per supermercati prima esperienza ascoli piceno

CORSO PROFESSIONALE MACELLAIO FERMO

02-04-2024 • Fermo • Ascoli Piceno • Marche • Corsi di formazione professionale
... MACELLAIO La figura del macellaio ampia. Si pu occupare di tutte le fasi di lavorazione della carne: collabora con il veterinario e le autorit sanitarie per verificare la salute degli animali prima della macellazione. Effettua labbattimento, il dissanguamento, il disossamento fino alla sezione dei particolari tagli di carne, utilizzando strumenti ed attrezzature specifiche adeguatamente ...
bakeca.it